Описание
Традиционные осетинские пироги символизируют собой трёхмерность мироздания, поэтому на праздничном столе их всегда три, что означает Бога, Землю и Солнце. Сладкие и сытные пироги – главное блюдо на столе в Осетии. Традиционно их пекут из лучших продуктов, добавляя ингредиенты в определённой последовательности.
Простой осетинский пирог с грибами и картофелем на праздничном столе “заткнёт за пояс” самый изысканный и дорогой деликатес. Тонкое нежное тесто, воздушное картофельное пюре и ароматные лесные грибочки одним только восхитительным запахом очаруют любого гурмана.
Пирог идеален как угощение к чаю или морсу и как самостоятельное блюдо. Попробуйте и убедитесь сами!
